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泰式酸辣汤
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污秽

多种食材搭配，十分有营养，酸酸辣辣的口感，很开胃。

时间:10-30分钟
食材
虾仁 200g
金针菇 50g
培根 50g
火腿 50g
蘑菇 50g
油 适量
酸辣汤料 1包
椰浆 1/2罐
美极鲜味汁 适量
黑胡椒碎 适量
香草碎 适量
柠檬汁 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    姜片，辣椒，火腿，切片，备用。
  • 步骤 2/12
    培根备用。
  • 步骤 3/12
    蘑菇去蒂，切小块，金针菇洗净，切段，备用。
  • 步骤 4/12
    锅内热油，加入辣椒姜片，炒香。
  • 步骤 5/12
    加入其他材料，翻炒片刻。
  • 步骤 6/12
    虾仁洗净，用黄酒腌一下，备用。
  • 步骤 7/12
    锅内加入虾仁，继续翻炒，再加入若干黄酒。
  • 步骤 8/12
    倒入椰浆。
  • 步骤 9/12
    倒入酸辣汤料，再加适量开水，大火煮开后小火煮5分钟。
  • 步骤 10/12
    出锅后，挤柠檬汁。
  • 步骤 11/12
    撒香草碎。
  • 步骤 12/12
    撒黑胡椒碎。
小贴士

椰浆太浓稠，可加点开水。

发布于 2023-04-07
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