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菠菜卷饼
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stationery恐惧

菠菜榨汁和在面里，烙几张颜色鲜活的春饼，卷上肉与菜，用力咬上一大口，满嘴尽是春天的味道。

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
油 适量
盐 适量
菠菜汁 200ml
香肠 100g
鸡蛋 4个
莴笋 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菠菜洗净榨汁
  • 步骤 2/8
    菠菜汁加面粉揉成菠菜面团
  • 步骤 3/8
    面团搓成长条
  • 步骤 4/8
    切成小剂子按扁
  • 步骤 5/8
    擀开
  • 步骤 6/8
    放入电饼铛两三分钟，烙时要勤翻面，看两面微微焦斑，都鼓起小泡来即可
  • 步骤 7/8
    烙好的样子
  • 步骤 8/8
    等依次烙完，卷上喜欢的菜就可大饱口福了
小贴士

和好的面团要偏软一点

发布于 2024-07-17
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