最近天气好温度高，是发面的好时节。外面买的馒头天天老面孔，而且也不知道操作环境怎么样，还是自己做的放心。
买了一个南瓜做了一次粥，还剩了不少，再来做个南瓜面食。南瓜那金灿灿的黄，很是诱人，女儿老公都爱吃，口感也不错，经常嚷着给做。
佳宁心得：
1、南瓜糊要放温再加入面粉中，防止酵母被烫死。
2、做这个花卷比较占地方，一锅蒸不了几个。