手抓饼
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tangle清瘦

手抓饼,一般都是香肠,生菜,或者再加个鸡蛋。不过,我这个是自家的腊肠,把剩下的紫甘蓝,和一个小胡萝卜放在里面,一样很美味哦。

这是原味的买饼皮,加点海鲜酱,还有那煎香的腊肠,香而鲜美。

时间:10-30分钟
食材
飞饼皮 4张
腊肠 1根
紫甘蓝 100g
胡萝卜 60g
小葱 适量
海鲜酱 适量
大豆油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材。
  • 步骤 2/10
    把紫甘蓝和胡萝卜洗净切丝。
  • 步骤 3/10
    把腊肠一切为二,然后切长片。
  • 步骤 4/10
    切些小葱。
  • 步骤 5/10
    电饼铛加热,炒香葱。
  • 步骤 6/10
    入腊肠片煎香装出。
  • 步骤 7/10
    把紫甘蓝和胡萝卜炒一下。
  • 步骤 8/10
    把飞饼皮入电饼铛,煎至微黄。
  • 步骤 9/10
    然后涂些海鲜酱。
  • 步骤 10/10
    放上紫甘蓝和胡萝卜丝。卷起来即可吃了。
小贴士

蔬菜稍微炒一下即可,炒太久就无脆感了。腊肠里有咸味,只需甜酱或少许海鲜酱。或番茄酱即可。

发布于 2023-01-25
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