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培根手抓饼
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小蝌蚪

我是爱极了层层分明又薄又透的手抓饼的，无论在哪里看到有卖的，都想买一份来尝。但是想吃的时候未必能找到卖的，而自己现做有感觉费事儿，所以家里囤了好多印度飞饼和台湾手抓饼。飞饼可以用来做鸡蛋灌饼，手抓饼搭配鸡蛋、火腿、里脊、培根等，再加上点蔬菜，就是特别美味的早餐。

时间:10分钟内
食材
台湾手抓饼 1张
培根 2片
生菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    我买的手抓饼是这样的
  • 步骤 2/8
    手抓饼不要解冻，直接放入平底锅中，小火煎
  • 步骤 3/8
    煎至两面金黄，饼膨松的时候，取出
  • 步骤 4/8
    再将两篇培根小火煎
  • 步骤 5/8
    煎至油脂析出
  • 步骤 6/8
    取出培根放到手抓饼上
  • 步骤 7/8
    放入洗好的生菜叶
  • 步骤 8/8
    卷起食用即可
小贴士

手抓饼本身已有调味，培根也有咸味，所以不需要其它酱料

发布于 2024-09-27
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