那晚突然有个冲动做酥饼，于是立马做，可是没有浸泡红豆，如果马上做红豆沙就来不及了，于是找遍冰箱每个角落，被我发现了花生，想想就不如做花生馅的酥饼吧。放了些芝麻和椰蓉糖等，但又觉得有点散，不容易包起来，又用锅加点水和油炒了一下，这样才成形，吃起来不够甜，应该多放点糖，不过直的很香花生味的，也不错哟。
揉的面团不宜太干，不然收口的时候会不粘的。