糖不甩是一种历史悠久的民间美食，和汤圆是孪生兄弟，又名如意果。糖不甩口感酥滑香甜、味香四溢、老少皆宜。关于糖不甩的传说还真不少，相传糖不甩还跟男女姻缘相关呢。地处东坑、茶山、横沥各镇的埔田片一带,旧时男婚女嫁还比较保守,更谈不上自由恋爱了。每当媒婆带后生仔到女家相亲,如果女方家长同意这门亲事,便煮糖不甩招呼男方。男方看到端上桌的是糖不甩，知道这门亲事“甩”不了了,于是大功告成,大碗糖不甩越吃越香,吃完一碗再添一碗,表明愿意好事成双。

　　如果女方不同意这门亲事,则煮打散鸡蛋的腐竹糖水,男方看到台上摆的是碗打散鸡蛋的腐竹糖水,知道这门亲事“散”了,那就知趣一点,以后别再纠缠了。这时腐竹糖水虽甜在嘴巴,却苦在心上,匆匆喝上一口,便告辞而去。