油炸食品不宜多吃，但是适量的吃一些还是可以的。近几年很少在外面买油炸糕，实在馋了偶尔买一回过过馋瘾。主要的是担心地沟油，吃了对身体有害。
前几天在早市买了10元钱三斤的糯米粉。这几天隔三差五的做点粘食吃。这不想吃油炸糕了。就上网查一查做法。稍作改进。炸了我首次作品油炸糕，还真挺好吃的。外焦里软糯糯的。很棒。
1、我认为里面放入点玉米面也很不错，这样吃起来口感好外焦里软很糯的。
2、炸的时候中火就可以，粘食好吃但是不宜多吃，特别是胃有毛病的尽量少吃。
3、老人和孩子也不宜多吃，因为粘食不容易消化。