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黄金鸡柳
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大概我在等你

现在在外面卖的肉制品真的吃得很不放心，还是自己动手做比较好，既省钱又安心，何乐而不为呢？喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

食材
鸡胸肉 300g
鸡蛋 150g
面粉 150g
面包糠 150g
油 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡胸肉准备好，去除筋膜，脂肪
  • 步骤 2/9
    洗净，切条
  • 步骤 3/9
    放盐，糖
  • 步骤 4/9
    放生抽，美极鲜味露，油腌制一晚
  • 步骤 5/9
    把要裹的东西准备好，面包糠，面粉，蛋液
  • 步骤 6/9
    裹面粉
  • 步骤 7/9
    过蛋液，再裹面包糠
  • 步骤 8/9
    中火油锅里面炸
  • 步骤 9/9
    捞出，沥干油，装盘
小贴士

腌制一晚比较入味。炸完捞出后，放黑胡椒粉，蘸甜酸酱，更加美味。

发布于 2023-06-04
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