黄金鸡柳
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大概我在等你

现在在外面卖的肉制品真的吃得很不放心,还是自己动手做比较好,既省钱又安心,何乐而不为呢?喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

食材
鸡胸肉 300g
鸡蛋 150g
面粉 150g
面包糠 150g
适量
适量
适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡胸肉准备好,去除筋膜,脂肪
  • 步骤 2/9
    洗净,切条
  • 步骤 3/9
    放盐,糖
  • 步骤 4/9
    放生抽,美极鲜味露,油腌制一晚
  • 步骤 5/9
    把要裹的东西准备好,面包糠,面粉,蛋液
  • 步骤 6/9
    裹面粉
  • 步骤 7/9
    过蛋液,再裹面包糠
  • 步骤 8/9
    中火油锅里面炸
  • 步骤 9/9
    捞出,沥干油,装盘
小贴士

腌制一晚比较入味。炸完捞出后,放黑胡椒粉,蘸甜酸酱,更加美味。

发布于 2023-06-04
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