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羊肉泡馍
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语素emission

昨天去超市买了一大块羊排，炖煮了一大锅热气腾腾的羊汤。汤非常的鲜美，中午去买了2个白吉馍，做好吃的羊肉泡馍啦。热气腾腾非常适合冬天吃哦

时间:1-2小时
食材
羊排 200g
白吉馍 2个
油菜 适量
盐 适量
粉丝 适量
洋葱 适量
香菜 适量
细香葱 适量
姜 适量
大料 适量
桂皮 适量
香叶 适量
白酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    羊排放入水中加入姜、洋葱、桂皮、大料、香叶，白酒，炖煮一个半小时
  • 步骤 2/12
    成为好喝的羊汤，放入盐
  • 步骤 3/12
    白吉馍2个
  • 步骤 4/12
    切成小丁
  • 步骤 5/12
    粉丝汆烫熟
  • 步骤 6/12
    油菜烫熟
  • 步骤 7/12
    小香葱、香菜切碎
  • 步骤 8/12
    馍丁放入碗中
  • 步骤 9/12
    加入粉丝
  • 步骤 10/12
    放入羊肉
  • 步骤 11/12
    放入油菜
  • 步骤 12/12
    散入葱花、香菜。加入羊汤即可
小贴士

加入洋葱煮羊肉比大葱好喝哦，为了汤的白净我加的是白酒哦

发布于 2022-11-13
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