今天小孩的奶奶在我们家吃饭。她不喜欢吃辣椒也不太喜欢吃太咸的东西，喜欢吃一些清淡的菜。于是就炒了这盘素白菜。
这盘菜我是用猪油炒的，因为老人不喜欢吃肉，冬天给她增加一些热量。这盘菜特别简单，我什么调料也没有放。就放了一些耗油和鸡精。但非常好吃。