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荷兰豆爆炒猪肝
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柚花离海又安

买了些猪肝回来，准备凉拌，可是没有其他的食材了，只仅仅用猪肝，显得单调，颜色也不好看，女儿肯定不要吃的，翻了翻，还有荷兰豆，那就用荷兰豆一起来炒了，猪肝可是很有营养的哦

时间:10分钟内
食材
猪肝 200g
荷兰豆 300g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
淀粉 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备适量的荷兰豆，去掉筋，洗干净备用
  • 步骤 2/5
    在把猪肝切好，里面加入适量的生抽 料酒，和干淀粉，搅拌起来，腌制10分钟
  • 步骤 3/5
    上锅热油，等油热了加入腌制好的猪肝，爆炒 片刻，在加入切好的大蒜翻炒
  • 步骤 4/5
    最后加入准备好的荷兰豆一起翻炒
  • 步骤 5/5
    最后加入适量的调味料，调味 ，搅拌起来即可
小贴士

猪肝最好拿 生抽 料酒 淀粉腌制一会，这样炒出来更入味

发布于 2022-09-27
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