现在华东地区正在闹禽流感，这还真挺吓人的，因为不知道到底是从哪 里传染来的，也不知道什么东西是这个病毒的载体。所以有点摸不着头，搞得我吃鸡蛋都有点担心，正好我买了不少的青蒜，以前也就是用来配菜的，现在好了，我就用它直接炒鸡蛋吧，反正大蒜是有一定的杀菌作用的，这样做吃起来放心点，最近多吃大蒜没有坏处。
这个菜青蒜不要炒得太长时间了，让他有股青蒜味才好吃