搜索菜谱、食材
西红柿蛋汤
4.5万 热度 109 收藏
彭吙含笑饮鸩酒别

西红柿鸡蛋汤是再家常不过的一道汤，我家中午吃米饭最常配的就是西红柿蛋汤。

时间:10分钟内
食材
西红柿 2个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备做汤所需的食材
  • 步骤 2/7
    西红柿切块
  • 步骤 3/7
    香葱一部分切段，再取一根切葱花
  • 步骤 4/7
    锅烧热后加入适量的食用油下入葱爆香后下入西红柿块炒出汁
  • 步骤 5/7
    加入适量的清水烧开
  • 步骤 6/7
    鸡蛋两个搅拌成均匀的蛋液
  • 步骤 7/7
    水开后将蛋液就着水开的地方淋入，加入适量的食盐，出锅洒上葱花淋点麻油即可
小贴士

西红柿炒出汁汤的味道会更出味。

发布于 2022-07-17
评论
相关菜谱