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海米西红柿蛋汤
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阿嚏明宋青书崆

如今物价飞涨的情况下，西红柿鸡蛋汤可谓是物美价廉的产物，它不仅制作方便，而且还营养丰富。我做的这款汤属浓汤西红柿，浓汤西红柿的做法是要将西红柿切碎入油锅先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解。

时间:10分钟内
食材
西红柿 1个
鸡蛋 1个
海米 15g
油 适量
盐 适量
浓汤宝 适量
黑木耳 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散，西红柿去皮切块
  • 步骤 3/8
    起油锅把西红柿煸炒一会
  • 步骤 4/8
    再放入海米煸炒，稍放点料酒
  • 步骤 5/8
    放入黑木耳。浓汤宝、开水，大火煮开
  • 步骤 6/8
    放点盐
  • 步骤 7/8
    倒入蛋液
  • 步骤 8/8
    最后撒上葱花即可
小贴士

浓汤宝有一定的咸度，所以盐要适量

发布于 2019-06-14
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