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炒素三样
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荡淡

马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，被誉为人类的“第二面包”,其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。

时间:10分钟内
食材
土豆 100g
胡萝卜 50g
大葱 20g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    土豆胡萝卜洗净
  • 步骤 2/13
    胡萝卜切成条
  • 步骤 3/13
    土豆切成条
  • 步骤 4/13
    葱切大段
  • 步骤 5/13
    热锅热油，放入土豆条，炸熟，
  • 步骤 6/13
    放入盘中，待用
  • 步骤 7/13
    热锅热油，放入胡萝卜条炸熟，
  • 步骤 8/13
    放入盘中，待用
  • 步骤 9/13
    热锅热油，放入葱段
  • 步骤 10/13
    把萝卜条，土豆条放入锅中，翻炒
  • 步骤 11/13
    放入适量酱油，添一些水炖3分钟左右
  • 步骤 12/13
    收汁，出锅前放入适量精盐
  • 步骤 13/13
    装盘了
小贴士

土豆多炸一会，口感好

发布于 2022-10-19
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