虽说玉米是一年四季都有卖的，但还是应该跟着时令吃正常生长的健康玉米。现在市场上的玉米可是大量上市啊，白粒儿的粘玉米、黄粒的水果玉米各有各的风味，各有各的味道。大热天儿的炖上一锅内玉米排骨，既养眼又解馋啊！
炖排骨或腔骨的时候，如果想加入粉条，一定要把碎骨头洗干净，否则吃的时候粉条里会夹杂很多碎骨头！