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火腿肠炒西葫芦
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灯泡与狗

现在正是西葫芦大量上市的时候，价格也不贵，两元一斤，这个时候的菜有的也不便宜，就吃西葫芦吧。今天和火腿肠一起炒的也挺不错的。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1个
火腿肠 1个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
味精 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西葫芦洗净切片
  • 步骤 2/10
    火腿肠切片，葱切末
  • 步骤 3/10
    热油锅，放入火腿肠片翻炒
  • 步骤 4/10
    放入葱末炒匀
  • 步骤 5/10
    放入西葫芦片炒匀
  • 步骤 6/10
    放入花椒粉炒匀
  • 步骤 7/10
    倒入适量酱油炒匀
  • 步骤 8/10
    放入适量盐炒匀
  • 步骤 9/10
    大火翻炒至西葫芦变软
  • 步骤 10/10
    最后放入味精调味即可
小贴士

西葫芦水分大，炒的时候会出水

发布于 2022-03-24
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