炒莴苣
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莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴苣,菊科,莴苣属,1.二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作“千金菜”,“莴苣”和“石苣”。

时间:10-30分钟
食材
莴苣 350g
胡萝卜 100g
适量
适量
适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    蒜,莴苣、胡萝卜切好备用
  • 步骤 3/7
    锅内加放油烧热后加蒜头煸炒
  • 步骤 4/7
    加胡萝卜和莴苣煸炒
  • 步骤 5/7
    加适量盐和料酒
  • 步骤 6/7
    加蒜叶
  • 步骤 7/7
    最后加放精鸡调味即可出锅
小贴士

炒莴苣不要放酱油,这样炒出来的莴苣才会绿油油的

发布于 2022-06-05
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