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培根金针菇
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高大bid

女儿去韩国料理吃过培根金针菇.觉得味道很美.回家让我给她做.我抱着试试的态度.结果挺简单.金针姑含锌量比较高.对儿童的身高和智力发育有良好的作用.有时间就做点吃吧!

时间:10-30分钟
食材
培根 100g
金针菇 80g
油 适量
盐 适量
蕃茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    金针菇一小包备用.
  • 步骤 2/10
    去根洗净.
  • 步骤 3/10
    蕃茄酱备用.
  • 步骤 4/10
    培根从中间切开备用.
  • 步骤 5/10
    把金针菇放在开水里滤一下.
  • 步骤 6/10
    切成两小段,把水份滤干.
  • 步骤 7/10
    用培根裹适量金针菇做成卷状
  • 步骤 8/10
    用牙签固定。
  • 步骤 9/10
    用平底锅倒入油加热,把培根金针菇倒入锅内煎至金黄色.
  • 步骤 10/10
    培根金针菇就出锅了.沾蕃菇酱味道美极了.
小贴士

金针茹稍微焯下就好，不要煮得太软.

培根金针菇放入油锅时要小心.因为金针菇含水份.小心烫伤.

发布于 2023-01-29
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