鲳鱼有两种一种是金鲳，另一种就是我煮的这种，两种形状是一样的，只是颜色不同，金鲳带有点金黄色的，个人觉得吃起来差不多哈！
1.葱叶撕开用水泡下就会卷卷的比较好看
2.没有鲳鱼用其他鱼也可以
3.不吃辣的可以不放辣椒酱哈
4.豆瓣酱和辣椒酱都是咸的，所以不需另外在加盐，就算要放盐也要酌量。