搜索菜谱、食材
香辣煮鱼片
8万 热度 161 收藏
旧情话绮梅

香辣煮鱼片

时间:10-30分钟
食材
鱼片 350g
豆芽 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
啤酒 适量
姜 适量
蒜头 适量
辣椒 适量
豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆芽洗净。
  • 步骤 2/9
    姜切丝，辣椒切碎，蒜头切细，葱切末。
  • 步骤 3/9
    热油炒香姜蒜，辣椒。
  • 步骤 4/9
    淋入啤酒。
  • 步骤 5/9
    加入鱼片。
  • 步骤 6/9
    翻炒匀。
  • 步骤 7/9
    加入豆芽，豆瓣酱，生抽，适量的盐，少量的水。
  • 步骤 8/9
    煮至入味，最后撒上葱花即可。
  • 步骤 9/9
    装盘上菜了！
小贴士

啤酒的量比平时炒菜的量会多点。

发布于 2020-09-10
评论
相关菜谱