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鲜笋炒腊肉
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今天喝奶茶了吗

春天来了，山间田野到处一片生机勃勃的景色，小时候，最喜欢看竹笋了，总感觉好神奇，怎么长的那么快，一天一个样，要是人长那么快会怎么样呢？呵呵，小孩子的想法好好玩哦！

时间:10-30分钟
食材
竹笋 1根
腊肉 100g
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
葱花 适量
辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    各种配菜准备好
  • 步骤 2/9
    腊肉切片
  • 步骤 3/9
    竹笋切片
  • 步骤 4/9
    油锅烧热，竹笋和腊肉一起倒进去，翻炒片刻
  • 步骤 5/9
    竹笋和腊肉拔在一边，放入辣椒
  • 步骤 6/9
    撒适量盐，翻炒辣椒，炒至辣椒稍稍变软时
  • 步骤 7/9
    加入竹笋、腊肉一起翻炒
  • 步骤 8/9
    淋入适量水
  • 步骤 9/9
    撒入葱花，烧至稍收汁即可
小贴士

腊肉比较咸，处理时先用水煮去咸味

发布于 2022-06-30
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