鲜笋炒腊肉
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今天喝奶茶了吗

春天来了,山间田野到处一片生机勃勃的景色,小时候,最喜欢看竹笋了,总感觉好神奇,怎么长的那么快,一天一个样,要是人长那么快会怎么样呢?呵呵,小孩子的想法好好玩哦!

时间:10-30分钟
食材
竹笋 1根
腊肉 100g
适量
适量
姜丝 适量
葱花 适量
辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    各种配菜准备好
  • 步骤 2/9
    腊肉切片
  • 步骤 3/9
    竹笋切片
  • 步骤 4/9
    油锅烧热,竹笋和腊肉一起倒进去,翻炒片刻
  • 步骤 5/9
    竹笋和腊肉拔在一边,放入辣椒
  • 步骤 6/9
    撒适量盐,翻炒辣椒,炒至辣椒稍稍变软时
  • 步骤 7/9
    加入竹笋、腊肉一起翻炒
  • 步骤 8/9
    淋入适量水
  • 步骤 9/9
    撒入葱花,烧至稍收汁即可
小贴士

腊肉比较咸,处理时先用水煮去咸味

发布于 2022-06-30
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