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土豆糯米蒸排骨
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高岑化
一道非常适合懒人吃货的大众菜.......鉴定完毕!大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
食材
土豆
2个
排骨
260g
糯米
100g
油
适量
盐
适量
姜末
适量
蒜末
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
糖
适量
蒸肉米粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
排骨洗净,用清水浸泡片刻,去除血水;
步骤 2/6
土豆去皮,洗净,切滚刀块;
步骤 3/6
浸泡好的排骨,再用清水冲洗干净后,用姜蒜末、酱油、料酒腌制30分钟;土豆与腌制好的排骨混合均匀,调入少许酱油、蚝油、盐、糖、蒸肉米粉混合均匀;
步骤 4/6
糯米提前浸泡,洗净,沥干水分;
步骤 5/6
将处理好的糯米放入土豆排骨中混合均匀;
步骤 6/6
把糯米排骨放进蒸锅里,大火20分钟,小火10分钟即可。
小贴士
糯米要提前浸泡。
发布于 2023-03-06
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