土豆糯米蒸排骨
1.8万 热度 191 收藏
高岑化

一道非常适合懒人吃货的大众菜.......鉴定完毕!大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

食材
土豆 2个
排骨 260g
糯米 100g
适量
适量
姜末 适量
蒜末 适量
酱油 适量
蚝油 适量
料酒 适量
适量
蒸肉米粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    排骨洗净,用清水浸泡片刻,去除血水;
  • 步骤 2/6
    土豆去皮,洗净,切滚刀块;
  • 步骤 3/6
    浸泡好的排骨,再用清水冲洗干净后,用姜蒜末、酱油、料酒腌制30分钟;土豆与腌制好的排骨混合均匀,调入少许酱油、蚝油、盐、糖、蒸肉米粉混合均匀;
  • 步骤 4/6
    糯米提前浸泡,洗净,沥干水分;
  • 步骤 5/6
    将处理好的糯米放入土豆排骨中混合均匀;
  • 步骤 6/6
    把糯米排骨放进蒸锅里,大火20分钟,小火10分钟即可。
小贴士

糯米要提前浸泡。

发布于 2023-03-06
评论
相关菜谱