搜索菜谱、食材
炸肉排
2.1万 热度 141 收藏
旧时光丶落笔缪

炸制的菜一般在家里吃的不是很多，最近小表弟来家里做客，所以每天的餐桌上都有倒炸的菜，小朋友就是喜欢这样的口味，不过比起在外面买，自己在家做干净卫生多了！

时间:10分钟内
食材
猪肉 300g
油 适量
盐 适量
味精 适量
黑白芝麻 适量
面包糠 适量
五香粉 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把肉切成0.5厘米厚的片
  • 步骤 2/7
    加入盐，味精，五香粉，水淀粉拌匀
  • 步骤 3/7
    再裹上一层面包糠，拍点黑白芝麻
  • 步骤 4/7
    做好后静置一下，让其入味
  • 步骤 5/7
    锅里油烧热后，放入肉排炸制
  • 步骤 6/7
    炸到表面金黄色就可以出锅了
  • 步骤 7/7
    出锅盛盘
小贴士

超市现在有那种配好的炸肉粉卖的，买那种会更方便的哈~

发布于 2023-05-28
评论
相关菜谱