这阵子真是小忙，舌尖美食炸肉排直到这个周末才有空做呢，仔仔一直就喜欢肯德基里面鸡腿上面的那层厚厚的皮，我总是做不好，这次跟着舌尖炸出的肉排，上面的那层皮就是仔仔一直惦记的味道呢！酥脆的外皮，香嫩的肉，香喷喷的真是好吃哦！
1、腌制的时候放入冰箱哦！
2、小火慢炸，大火炸出多余的油。