叔叔喜欢钓鱼，这不今天的收货还真是不少，自己吃不了就挨个家送几条，鱼拿来的时候还活蹦乱跳的呢，为了保证鱼的鲜劲，我打算煎着吃，放好调料入味后，美食上锅煎制，味道相当好了。美极！
煎鱼时可以先用姜把锅蹭一遍，也可用不粘锅。