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葱花芋艿
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愁肠seaport

芋艿是我的最爱,吃在嘴里糯糯,可以做甜品也可做菜吃,但我最怕的就是出皮,有一次芋艿去皮手痒的难受,后来我出一个办法先洗干净煮熟了再去皮这样手就不痒了,如果豆友觉得这方法好也去试一试.

食材
香芋 500g
油 适量
盐 适量
葱 少许
味精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    芋艿
  • 步骤 2/10
    芋艿洗净
  • 步骤 3/10
    把洗净的芋艿放入锅里煮30分钟
  • 步骤 4/10
    煮好后去皮切块
  • 步骤 5/10
    起油锅
  • 步骤 6/10
    放入芋艿煸炒1分钟
  • 步骤 7/10
    放少许盐煸炒
  • 步骤 8/10
    再放少许水煸炒
  • 步骤 9/10
    然后放入少许葱花翻炒
  • 步骤 10/10
    最后放少许味精翻炒均匀,出锅袋盘
小贴士

芋艿生的去皮手会痒,洗净煮熟再去皮手就不痒了

发布于 2024-02-06
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