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尖椒炒腐竹
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奚笑天沙

老公夏天最喜欢吃的就是腐竹，不管是热炒着来吃还是凉拌着来吃都非常的喜欢，所以提前泡好了腐竹来炒着吃，味道不错哦！

时间:10分钟内
食材
腐竹 250g
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
尖椒 25g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    事先把腐竹用温水泡发
  • 步骤 2/11
    准备好一根尖椒清洗干净
  • 步骤 3/11
    把尖椒和葱切成段
  • 步骤 4/11
    把泡发的腐竹再稍微切一下
  • 步骤 5/11
    切好的腐竹盛入盘子中
  • 步骤 6/11
    炒勺中加入油，待油热之后将葱和尖椒倒入油锅中
  • 步骤 7/11
    把腐竹倒入炒勺中
  • 步骤 8/11
    加入少许的酱油
  • 步骤 9/11
    再加入少许的盐
  • 步骤 10/11
    用锅铲翻炒一下即可
  • 步骤 11/11
    盛入盘子中食用
小贴士

腐竹要用温开水泡发比较好

发布于 2024-10-15
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