搜索菜谱、食材
凉拌面筋块
7.8万 热度 101 收藏
是皮仔呐

在内蒙古巴盟地区最美味的小吃要数酿皮，而酿皮中最美味的一定会是面筋，凉拌着、炒着、涮着都好吃，这不吃火锅剩下些，随便一拌就变成了另外一款美食！

时间:10分钟内
食材
面筋 200g
葱花油 适量
盐 适量
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
蒜 适量
老干妈 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    面筋切块，胡萝卜、黄瓜切丝
  • 步骤 2/5
    蒜切末加少许水
  • 步骤 3/5
    蒜水中加入盐、老干妈、葱花油、醋调成料汁
  • 步骤 4/5
    面筋放入盘中，上面摆放好蔬菜丝，倒入料汁
  • 步骤 5/5
    拌匀即可享用美食了
小贴士

蒜加些水会使蒜味更浓郁，加老干妈时倒些里边的油更美味

发布于 2022-03-14
评论
相关菜谱