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朝鲜拌饭
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仙人球

孩子很喜欢吃朝鲜拌饭，我也试着在家做了一做，卖相虽然差了点，但味道还是不错的，孩子也不叫喜欢，这样既经济又卫生。

时间:10分钟内
食材
米饭 50g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
生菜 适量
胡椒粉 适量
火腿肠 适量
鸡蛋 2个
肉丝 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将鸡蛋打散。
  • 步骤 2/8
    将火腿切条备用。
  • 步骤 3/8
    将肉切成条，用圆葱拌好，腌制15分钟。
  • 步骤 4/8
    起锅油热后，放入肉丝煸炒，煸炒金黄色后，出锅备用。
  • 步骤 5/8
    另起锅，将鸡蛋放入煸炒。
  • 步骤 6/8
    鸡蛋炒至金黄后，放入火腿一同煸炒，然后盛出备用。
  • 步骤 7/8
    将洗好的生菜放在碗中，上面放上煮好的米饭。
  • 步骤 8/8
    将炒好的肉丝、鸡蛋、火腿放在米饭上，在放入一勺辣酱，即可食用。
小贴士

肉丝在腌制的时候可以加入精盐。辣酱本身已经很咸，所以调料放的时候可以少放些。

发布于 2022-10-11
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