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干捞面
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傲旋丿龙靡丶凤舞

中午一个人总是喜欢简简单单地吃些面条，现在天气炎热更是没胃口，所以吃些酸梅解暑又开胃，拌上生黄瓜很清甜爽口。

时间:10-30分钟
食材
面条 100g
油 适量
盐 适量
黄瓜 适量
酸梅 适量
叉烧肉 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    水开下面条
  • 步骤 2/11
    煮五分钟
  • 步骤 3/11
    捞起装碗
  • 步骤 4/11
    黄瓜 切丝
  • 步骤 5/11
    红萝卜切丝
  • 步骤 6/11
    叉烧切片
  • 步骤 7/11
    锅内放油，放旋绕 萝卜炒半熟放叉烧炒
  • 步骤 8/11
    炒熟放面条上面，切好的黄瓜丝也放面条上
  • 步骤 9/11
    锅内放水，放酸梅
  • 步骤 10/11
    把酸梅压烂，放糖、盐
  • 步骤 11/11
    勾欠淋到面条上
小贴士

黄瓜要生吃，所以要洗净用专用熟食砧板切，夏天要注意卫生。

发布于 2022-09-23
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