小浣熊干脆面应该是很多朋友小时候的回忆吧，我对这个零食的记忆尤其深刻，所有的零花钱全都贡献给了它。想当年，为了集齐干脆面里面的一整套卡片，各种招数都用尽了。现在虽然也能买到干脆面，可是总感觉味道变了，也说不出来是啥原因。所以，干脆自己在家里捣鼓吧，试了试，效果还不错，还真的有小时候的味道呢。
1.拌面的调味料可以根据个人的口味来调整，可以放入孜然粉、咖喱粉、香葱末，甚至辣椒粉等等。
2.没有空气炸锅的话，可以用烤箱的热风功能烘烤，温度上下火200度，时间15-20分钟即可。
3.做干脆面的面条可以用普通的挂面，我家里刚好有方便面，就用了方便面来做。
4.烘烤的时间要根据空气炸锅的功率以及面条的分量、干湿度来适当调整。烤至最后几分钟的时候，要多注意观察，不要烤糊了。