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肉片鱿鱼丝捞面
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霹雳小狼趴嗻

今天儿子说想吃面条，单水煮面条，味道单一又不够营养；刚好备有干鱿鱼丝，就做出肉片鱿鱼丝捞面，味道鲜美爽滑~嗯~好吃。

时间:10-30分钟
食材
面条 150g
瘦肉 100g
干鱿鱼丝 40g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    干鱿鱼丝用热水泡软洗净
  • 步骤 2/12
    面条下锅煮熟
  • 步骤 3/12
    捞出面条用凉开水过一遍晾干水分
  • 步骤 4/12
    肉片和鱿鱼丝洗净备好
  • 步骤 5/12
    热油锅下肉片和鱿鱼丝炒
  • 步骤 6/12
    炒香加入适量盐
  • 步骤 7/12
    加入适量清水
  • 步骤 8/12
    加点蚝油
  • 步骤 9/12
    加点生抽
  • 步骤 10/12
    下葱花煮开即好
  • 步骤 11/12
    面条装盘
  • 步骤 12/12
    把煮好的汁淋上面条就可吃了
小贴士

鱿鱼丝炒香加点水煮出鲜味，捞面更好吃。

发布于 2019-08-09
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