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辣椒炒腊肉
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怕寂寞pope

这个腊肉是亲戚从连州带来的农家腊肉，广东腊肉，无论看起来、闻起来、还是吃起来，确实与湖南的腊肉有很大区别。各有各的特点。

时间:10分钟内
食材
腊肉 100g
辣椒 5个
蒜瓣 2个
花生油 适量
鸡精 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的食材。
  • 步骤 2/6
    把食材切好。
  • 步骤 3/6
    热锅加油爆香蒜瓣。
  • 步骤 4/6
    将腊肉放入略微煸炒至透明。
  • 步骤 5/6
    加入辣椒迅速翻炒，再加入少许的水，翻炒1分钟，
  • 步骤 6/6
    加入酱油，盐，鸡精即可出锅。
小贴士

腊肉可根据自己的喜好，切得厚与薄。

发布于 2025-02-04
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