雪域红莲--辣汁日本豆腐
这道菜其实就叫辣汁日本豆腐,那个好听的名字----雪域红莲,是儿子起的,说是动画片里的名字,他看到这个菜的时候就一下想到那个名字了,非让我加上去.好吧,我也承认这是个好听的名字,它打动了我,和我做的这个菜也很般配.
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
日本豆腐可直接吃的,所以蒸的时间不要过长.