女儿喜欢吃卷心菜，也喜欢吃肉，本想用五花肉炒卷心菜的忘了买了，懒的出去买，就用肉末代替炒了这盘菜，想不到女儿非常喜欢吃，和五花肉炒味道不相上下呢。
1 包菜洗净后要尽量控干水份，避免炒菜时水份过多影响口感。
2 炒卷心菜时要大火快速翻炒，保证营养不流失。