家里有素肉很多的，没什么好办法吃就偶尔炒菜吃吃，总吃也就腻了。素肉(vegetarianmeat)是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食(vegetarianfood)，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等）为主要原料，通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感，通过美拉德反应和/或添加肉味香精来形成类似于肉的风味。（来自百度百科）有肉味儿却不是肉，减肥朋友的最爱哟！
毫无技巧的小炒菜，木有剁椒酱的话就用辣椒酱代替吧！放了一勺有点辣了，可能是不太适合辣的东东，不过对于嗜辣的人来说不算神马。