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卷心菜炒腊肉
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吐司

今天这一道菜就用了腊肉炒卷心菜，腊肉的香加上卷心菜的甜，虽然是一道很普通的家常菜，但却让人难以忘怀！

时间:10分钟内
食材
卷心菜 1个
腊肉 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    卷心菜备用
  • 步骤 2/7
    卷心菜洗净切条
  • 步骤 3/7
    腊肉氽水后切片
  • 步骤 4/7
    热锅下油，爆香蒜头后将卷心菜倒入翻炒
  • 步骤 5/7
    然后将腊肉倒入，加少许水将菜焖煮
  • 步骤 6/7
    最后加盐和生抽调味后上碟
  • 步骤 7/7
    可以上桌了
小贴士

卷心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食

发布于 2019-11-19
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