清蒸大闸蟹
3.9万 热度 178 收藏
茆晗日翻

老公买的大闸蟹,我不敢收拾,都是老公弄的,我比较爱吃清蒸的,再沾点料汁,非常好吃,胃寒的人要少吃螃蟹,螃蟹属于寒凉的食物,吃了会胃疼

时间:10-30分钟
食材
螃蟹 600g
适量
适量
生姜 适量
适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    螃蟹用刷子洗净
  • 步骤 2/8
    锅中放水,放入姜片
  • 步骤 3/8
    放入适量的料酒
  • 步骤 4/8
    锅开后放入大闸蟹,蒸15分钟
  • 步骤 5/8
    碗中放入姜末
  • 步骤 6/8
    放入适量的醋,生抽,香油
  • 步骤 7/8
    调一个碗汁
  • 步骤 8/8
    蒸好的大闸蟹配上碗汁,就可以食用了
小贴士

吃螃蟹的时候最好能配点生姜

发布于 2022-05-11
评论
相关菜谱