手撕包菜
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醉笑三千席吕

猪猪每天早上起来基本都要炒个蔬菜就着粥吃,今天早上炒的是手撕包菜,味道相当不错。一直觉得包菜是为数不多的就算清炒也会有肉香的蔬菜哈哈,很好吃。

时间:10分钟内
食材
包菜 150g
青椒 20g
红椒 20g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    包菜用手撕好,青椒红椒切块。
  • 步骤 2/6
    青椒红椒切块。
  • 步骤 3/6
    起油锅,倒入包菜爆炒,上油炒均匀。我用的是荤油,觉得这样炒起来更香。
  • 步骤 4/6
    待包菜变色后就加入青椒和红椒一起翻炒。
  • 步骤 5/6
    加入盐调味即可。
  • 步骤 6/6
    哈哈一盘色香味俱全的手撕包菜就完成了。
小贴士

包菜不宜炒得过熟,我一般都是八成熟,这样炒出来是绿色的特别的新鲜。

发布于 2022-12-23
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