酸辣包头菜
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殳梦菡虚

这是一道很下饭的菜,酸辣可口并且对于上班族坐这道菜还很简单,爱吃辣的可以再放一些尖椒爱吃甜口的放一点糖也很好吃。

食材
圆白菜 500g
适量
适量
尖椒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    圆白菜洗净切块
  • 步骤 2/7
    尖椒洗净切段锅里放油把尖椒放进去炸香
  • 步骤 3/7
    把圆白菜先倒一部分煸炒
  • 步骤 4/7
    煸炒均匀后在倒另一部分翻炒
  • 步骤 5/7
    倒醋翻炒4分钟
  • 步骤 6/7
    放盐翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    就可以出锅
小贴士

圆白菜我什么要分两次放,是怕圆白菜炒出来出汤,第一次煸炒去去水分在放第二次 煸炒就不容易出汤了。

发布于 2022-06-19
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