看到很多网友分享美食，其中餐前的小菜很吸引我，特别是那款开胃的辣椒酱菜，看着就咽口水。虽然自己不是很能吃辣的，不过，用菜椒来做这款小菜，解解馋也很不错。前些时间就学做这款菜，加入品尝之后都觉得很不错，开胃下饭而且还有着豆豉淡淡的清香。
这是一款非常简单的快手菜，无需技巧。