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雯雯の开胃剁椒牛肉丝
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深情transplant

亲爱的说牛肉不错，进步了，下饭呐╭(╯3╰)╮。。。话说以前牛肉放花椒、芹菜和香菜有那么难吃吗？下次做个好一点的香菜牛肉！！！

食材
牛肉 适量
料酒 适量
酱油 适量
味精 适量
香油 适量
蒜 适量
湖南青椒 适量
红椒剁椒 适量
小米辣剁椒 适量
盐 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    牛肉切丝，用水发泡，挤干水分，上料酒，盐，糖，香油，酱油，醋，腌制10多分钟，水分干一点，菜籽油炒差不多了就起锅，然后炒红椒剁椒青椒大蒜，然后爆香好了就放牛肉一起炒。
小贴士

料酒放多了，下过进去变成煮牛肉，口感也不错，就是没有爆炒的感觉。

发布于 2018-07-05
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