炝炒荷兰豆
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天蓝陽光刺痛眼眸

荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能。

我们这儿叫荷兰豆为碗豆个儿,为此我还百度了一下才写成了荷兰豆。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 500g
适量
适量
花椒 适量
干辣椒 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把荷兰豆两头掐掉,洗干净沥水
  • 步骤 2/7
    蒜切成碎粒
  • 步骤 3/7
    干辣椒切段
  • 步骤 4/7
    锅加热倒油烧热,放花椒 蒜进油锅炒香
  • 步骤 5/7
    放入荷兰豆和干辣椒
  • 步骤 6/7
    用中火继续翻炒
  • 步骤 7/7
    加入适量的盐 就可以起锅了
小贴士

火不要开太大了,怕炒焦,颜色就不好看了。

发布于 2023-03-01
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