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蛋包饭
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澈叶蓝凌在

做了米饭居然没有吃。剩下这冷饭，热一下再吃？还是做蛋炒饭？这些平时一贯这么做的，也有点腻味啦！应该是要翻翻花样咯！脑筋一转就有了这个蛋包饭了。

时间:10分钟内
食材
冷饭 500g
鸡蛋 4个
香肠 1根
洋葱 2个
油 适量
盐 适量
六月鲜豆瓣酱 适量
味素 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    冷饭、鸡蛋、洋葱、六月鲜豆瓣酱、香肠蒸熟
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/9
    做蛋皮
  • 步骤 4/9
    备用
  • 步骤 5/9
    香肠、洋葱切小丁
  • 步骤 6/9
    洋葱下油锅爆香，放入六月鲜豆瓣酱、倒入冷饭
  • 步骤 7/9
    放入香肠丁
  • 步骤 8/9
    炒好放入蛋皮上，包好
  • 步骤 9/9
    装盘浇上番茄酱或者六月鲜豆瓣酱即可上桌
小贴士

色泽金黄油亮、香气阵阵，入口鲜美

家里这两位吃得是赞不绝口。还留了一些给邻家小孩吃，这孩子吃了大声叫好，惹得我好开心哦！

发布于 2022-08-21
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