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酸辣绿豆芽
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冷月

简单清爽的快手菜~

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 100g
油 适量
盐 2g
红辣椒 适量
青辣椒 适量
白醋 1大勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    绿豆芽冲洗干净
  • 步骤 2/5
    青红辣椒切丝
  • 步骤 3/5
    锅中加适量油，放入青红辣椒煸出香味
  • 步骤 4/5
    下入绿豆芽一起翻炒
  • 步骤 5/5
    沿锅边淋入1大勺（约4~5g白醋）继续翻炒，出锅前加少许食盐调味即可
小贴士

绿豆芽要大火快炒，切不可炒制过长时间，以免出水过多影响口感~

发布于 2023-11-26
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