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豆角焖饭
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这不是朴果果吗

豆角焖饭。豆角焖饭味道好。省时、省事操作简单。一道饭里面营养丰富，既有主食又有菜和肉，很适合上班族来做。

食材
大米 500g
豆角 500g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
淀粉 适量
料酒 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大米淘洗干净加入适量水备用。
  • 步骤 2/10
    豆角去掉筋，清洗干净切成条状备用。
  • 步骤 3/10
    猪肉切片。
  • 步骤 4/10
    肉里面放入适量淀粉料酒腌渍。
  • 步骤 5/10
    点火，炒勺加入油，油热了爆香葱，加入猪肉煸炒一会，在加入酱油炒熟。
  • 步骤 6/10
    猪肉熟了下入豆角炒制。
  • 步骤 7/10
    炒制一会加入盐、加入适量的水继续煸炒五成熟盛出。
  • 步骤 8/10
    将炒制的豆角放入已经放好米的锅里，焖制25分钟即可。
  • 步骤 9/10
    焖制好了。
  • 步骤 10/10
    这是焖制好的饭。
小贴士

不喜欢吃软面的豆角，可以将豆角炒制时间少一些。

发布于 2025-01-03
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