上班族妈妈，比起全职妈妈，要辛苦数倍。照顾老公、孩子起居，还要肩负上班赚钱的使命。所以说，双双就特别羡慕那些宅在家的人，好命啊！这个一锅出的焖饭，是前一阵子做的。提前准备好食材，中午回家，简单一焖。半小时不到，有菜、有饭的一锅，满足你所有的要求。上班族妈妈，一定要看看哦！
1、焖饭的锅子，尽量选择厚底，保温性好的，尤其砂锅最为合适。
2、大米提前浸泡，可以缩短烹饪时间，根据大米浸泡的时间，可以适量减少清水放入的量。
3、蔬菜可以根据个人喜好添加，无需拘泥。
4、浸泡半小时左右的大米，放水量约是没过大米的一指关节，如果大米浸泡时间较长，充分吸水，则可以适量减少。
5、大火烧开，转小火，特别是等水分烧干，要转微火，烘最后的锅巴底。
6、如果没有合适的锅子，还可以选择电饭煲操作，不过锅底的锅巴就不好办了！