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猪肉丝炒韭苔
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希望shabby

韭苔是我很爱吃的一种蔬菜了，它比韭菜好吃我感觉，我胃不好，吃了韭菜就爱打嗝好难受，但是我吃韭苔就没事，怪吧？韭苔跟鸡蛋炒肉炒都好吃，但是我这个无肉不欢的当然是爱吃肉炒的了，感觉更加好吃呀哈哈。猪肉用淀粉生抽抓下更加细嫩有味道，因为肉里加了生抽了，所以炒韭苔时就不用放了，炒好的颜色特漂亮，不管从看到吃都是没挑呀！

时间:10分钟内
食材
韭苔 300g
油 适量
盐 适量
猪肉 适量
味精 适量
淀粉 适量
生抽 适量
姜丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    姜切丝，韭苔切段。猪肉切丝。
  • 步骤 2/8
    猪肉用淀粉生抽抓抓入味
  • 步骤 3/8
    油热以后先下姜丝爆香
  • 步骤 4/8
    然后加入猪肉丝煸炒到变色
  • 步骤 5/8
    下入韭苔段翻炒
  • 步骤 6/8
    加入盐
  • 步骤 7/8
    加入味精
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀关火出锅
小贴士

韭苔非常爱熟爆炒即可，别炒久了就口感不好了

发布于 2022-12-22
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